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Espiruland

Agriculture and Food Production

Participante

Carolina Cedeño

País

Colombia

Popayán

Contacto

granjamamalombriz@gmail.com

Teléfono

3175030202

EspiruLand es un proyecto colombiano que produce espirulina de forma sostenible y la transforma en alimentos funcionales de alto valor nutricional. Surge como alternativa a la producción tradicional de proteína, reduciendo el uso de agua, suelo y emisiones. Su modelo integra cultivo, procesamiento y comercialización de productos veganos y libres de gluten, promoviendo una alimentación saludable y consciente. Genera impacto ambiental positivo y oportunidades locales, con alto potencial de escalabilidad y replicabilidad en Latinoamérica.

Se logró despertar el espíritu ambientalista de miles de niños y jóvenes, se trabajó con ellos la creación del humedal, repoblamiento de aves, el condicionamiento del suelo, la introducción de plantas en el humedal, la protección y cuidado del humedal y el estudio en las áreas curriculares de la escuela y el colegio.

Logramos equilibrar el medio ambiente y producir 24000 aves de diferentes especies, los cuales estaban desapareciendo de este valle por el calentamiento global los cuales son nativas y oriundas de nuestra zona.